ניקוי ארובות ומנדפים מקצועי למטבחים תעשייתיים | White Air

שירותי ניקוי והסרת שומנים מתקדמים לעסקים ולמסעדות – כולל הנפקת אישור רשמי לתקן 1001 לכבאות אש וביטוח.

למה ניקוי ארובות ומנדפים הוא משימה קריטית לעסק שלך?

הצטברות של שומנים, פיח ואדים בתוך תעלות הארובה ומערכות הנידוף היא הרבה מעבר לבעיה אסתטית – היא מהווה סכנה מוחשית ויומיומית לפעילות העסקית. הקפדה על תחזוקה זו מעניקה לך:

• מניעת שריפות והצלת חיים: שומן שרוף שהצטבר בארובה הוא חומר דליק ביותר. ניקוי ארובות מקצועי ויסודי מנטרל את סכנת ההתלקחות ושומר על בטיחות הצוות והסועדים.
• עמידה מלאה בתקן 1001 (כיבוי אש): רשויות הכיבוי וחברות הביטוח דורשות תחזוקה שוטפת. ללא אישור רשמי על ניקוי מנדף וארובה, אתם מסתכנים בקנסות כבדים, בביטול הפוליסה ובשלילת רישיון העסק.
• חיסכון באנרגיה ומניעת תקלות: ארובה סתומה מאלצת את מנוע השאיבה לעבוד קשה יותר, מה שמוביל לבלאי מהיר, תקלות פתע יקרות וצריכת חשמל מוגברת.

שיטת העבודה של White Air: כך אנחנו מנקים את המערכת שלך מא' ועד ת'

כדי להבטיח שהארובה ומערכת הנידוף יהיו נקיות לחלוטין ולעבור כל ביקורת בהצלחה, אנחנו פועלים לפי פרוטוקול עבודה מחמיר:

1. הכנה והגנה: עיטוף קפדני של סביבת העבודה במטבח כדי למנוע טפטוף שומנים ולכלוך על הציוד והמשטחים שלכם.
2. המסת שומנים קשים: שימוש בחומרי ניקוי ייעודיים, חזקים ותקניים המפרקים את שכבות השומן העקשניות ביותר לאורך כל תעלת השאיבה.
3. ניקוי מכני ויסודי: קרצוף פיזי של דפנות הארובה, הלהבים, המנוע והמסננים עד להסרה מוחלטת של כל משקע.
4. הנפקת אישור רשמי במקום: בסיום העבודה ובקרת האיכות, אנו מספקים אישור ניקוי מוסמך לפי תקן 1001 חלק 6, המוכר על ידי רשות הכבאות וההצלה, משרד הבריאות וחברות הביטוח.

כל כמה זמן חובה לבצע ניקוי מנדפים וארובות?

התדירות הנדרשת משתנה בהתאם לנפח העבודה ואופי הבישול במטבח התעשייתי:

• מטבחים עם עמדות גריל וטיגון אינטנסיבי (המבורגרים, בשרים, פחמים): חובה לבצע ניקוי יסודי כל 3 חודשים.
• מסעדות כלליות, בתי מלון ורשתות מזון מהיר: מומלץ לבצע ניקוי אחת לחצי שנה.
• מטבחים מוסדיים קלים (בתי קפה, בתי אבות, מוסדות חינוך): ניקוי מקיף פעם בשנה.

זקוקים לניקוי ארובות או מנדפים ולקבלת אישור לכבאי אש? צרו עמנו קשר לייעוץ ראשוני והצעת מחיר שקופות והוגנות: 055-4318272